পাকা তাল শরীরে অনেক উপকার করে, তবে অতিরিক্ত বা অযথা খেলে কিছু ক্ষতির ঝুঁকিও আছে। নিচে পাকা তাল খাওয়ার ৫টি সতর্কতা দেয়া হলো –

দেখে নিন পাকা তাল খাওয়ার ৫ সতর্কতা

১. অতিরিক্ত খাওয়া মানা: পাকা তাল বেশ ভারী ও আঁশযুক্ত। বেশি খেলে হজমে সমস্যা, পেট ফাঁপা বা গ্যাস হতে পারে।

২. ডায়াবেটিস রোগীর সতর্কতা: পাকা তালে প্রাকৃতিক চিনি (ফ্রুক্টোজ ও গ্লুকোজ) থাকে। বেশি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে।

৩. পেটের সমস্যা থাকলে এড়িয়ে চলা: যাদের গ্যাস্ট্রিক, আলসার বা সহজে অ্যাসিডিটি হয়, তাদের জন্য তাল অস্বস্তি বাড়াতে পারে।

৪. কাঁচা বা আধাপাকা তাল খাওয়া বিপজ্জনক: তাল পুরোপুরি না পাকলে এতে বিষাক্ত উপাদান থাকতে পারে, যা বমি, ডায়রিয়া বা পেট ব্যথা সৃষ্টি করতে পারে।

৫. অ্যালার্জির ঝুঁকি: অনেকের শরীরে তাল খাওয়ার পর চুলকানি, ফুসকুড়ি বা অ্যালার্জি হতে পারে। প্রথমবার খাওয়ার সময় পরিমাণে কম খান।

তাই তাল খেতে হলে পরিমাণে অল্প খান, ভালোভাবে পাকা ও পরিষ্কার করে খাওয়াই সবচেয়ে নিরাপদ।

বিবার্তা/এমবি