মাত্র ২১ রুপিতে সাধারণ মানুষকে মাছ-ভাত খাওয়ানোর পরিকল্পনা নিয়েছে পশ্চিমবঙ্গ রাজ্য সরকার বলে জানা গেছে। মাছ অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাদ্য। সেদিকে লক্ষ্য রেখেই তামিলনাড়ুর ‘আম্মা’ ক্যানিটেনের ধাঁচে বাঙালিকেও মাছ-ভাত খাওয়ানোর প্রকল্প নিয়েছে ‘একুশে-অন্নপূর্ণা’।

দায়িত্ব দেয়া হয়েছে রাজ্যের সরকারি সংস্থা বেনফিসকে। ‘অন্নপূর্ণ থালি’তে ১০০ গ্রাম চালের ভাত, ৫০ গ্রাম ওজনের ১ পিস মাছ, ৫০ গ্রাম মসুর ডাল এবং ৫০ গ্রাম সবজি।

আগামী মাসের গোড়ার থেকেই কলকাতার ডালহৌসি, ধর্মতলা, শ্যামবাজার, গড়িয়ার মতো গুরুত্বপূর্ণ জায়গা ছাড়াও রাজ্যের জেলা সদর সহ একাধিক গুরত্বপূর্ণ জায়গায় থাকবে বেনফিসের গাড়ি। সেখানেই পাওয়া যাবে ২১ রুপির মাছ-ভাত। অত্যন্ত উচ্চ মানের এই খাওয়ারটি একটি মোড়কে ঢাকা থাকবে।

ইতোমধ্যেই এই প্রকল্পের পরীক্ষামূলক যাত্রা শুরু করেছে বেনফিস এবং শুরুতেই ভালো সাড়াও মিলছে। ফেব্রুয়ারি মাস থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে এই প্রকল্পটি চালু হবে।
কলকাতার বাইরে থেকে যারা শহরে আসেন তাদের কথা মাথায় রেখেই এই প্রকল্প চালু করা হচ্ছে বলে খবর। এক একটি গাড়িতে এক শতাধিক মানুষের খাবারের ব্যবস্থা করা যাবে।

বিবার্তা/ডিডি/আকবর