পবিত্র কোরআন মানুষের হেদায়েতের উৎস। এতে প্রত্যেকের জন্য রয়েছে সত্য ও সঠিক পথের দিশা। এতে বর্ণিত হয়েছে বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবারের বর্ণনা। যা খেলে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। দীর্ঘমেয়াদে এটি সুস্থ ও কর্মক্ষম জীবনযাপনে সহায়তা করে।

পবিত্র কোরআনে উল্লিখিত ৫টি স্বাস্থ্যকর খাবার এখানে তুলে ধরা হলো:

খেজুর: সুরা মারিয়াম: ২৫ ‘তুমি খেজুর গাছের গাছের কাণ্ডটি নিজের দিকে ঝাঁকাও, তোমার প্রতি তা তাজা পাকা খেজুর ঝরিয়ে দেবে।’

উপকারিতা : খেজুর, রসুলুল্লাহ সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের প্রিয় খাবার, শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্যকারী বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ।

মধু : সুরা আন-নাহল: ৬৯। আয়াত: ‘তাদের পেট থেকে বের হয় বিভিন্ন রঙের পানীয়, যাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগ নিরাময়।’

উপকারিতা: মধু প্রায় সব ধরনের রোগের জন্য প্রাকৃতিক ওষুধ। রসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম প্রতিদিন সকালে মধু মিশ্রিত পানি পান করতেন।

দুধ : সুরা মুহাম্মদ: ১৫। আয়াত: ‘জান্নাতের বর্ণনা, যার প্রতিশ্রুতি পরহেজগারদের দেওয়া হয়েছে, তাতে রয়েছে পানির নহর, যা কখনো পচে না, দুধের নহর, যার স্বাদ কখনো পরিবর্তিত হয় না।’

উপকারিতা : পশুর দুধ, বিশেষত ছাগল এবং উটের দুধ, রসুলুল্লাহ সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম প্রায়ই পান করতেন।

জলপাই (অলিভ):সুরা আত-তীন: ১ আয়াত: ‘শপথ তীন ফল ও জলপাইয়ের।’

উপকারিতা : জলপাই জান্নাতের একটি খাদ্য। জলপাইয়ের তেল ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী এবং পেটের ক্ষতের চিকিৎসায় সহায়ক।

ডালিম : সুরা আর-রহমান: ৬৮ আয়াত: ‘তাদের মধ্যে থাকবে ফলমূল, খেজুর ও ডালিম।’

উপকারিতা : ডালিমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং মেজাজ উন্নতিতে সাহায্য করে।

বিবার্তা/এমবি