টাঙ্গাইলে উৎসবমুখর পরিবেশে তিন দিনব্যাপী পিঠা উৎসব শুরু হয়েছে।

৩১ জানুয়ারি, বুধবার সন্ধ্যায় জেলা শিল্পকলা একাডেমির প্রাঙ্গণে জেলা প্রশাসন ও জেলা শিল্পকলা একাডেমির যৌথ উদ্যোগে এ পিঠা উৎসব শুরু হয়।

পিঠা উৎসবে স্টলগুলোতে শোভা পাচ্ছিল বাঙালি ঐতিহ্যের বাহারি রকমের পিঠার সমাহার। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য জামাই পিঠা, কাজু বরফি, জালি পিঠা, আমদশা, মেরা পিঠা, পাকন পিঠা, নুরের ঝাল পিঠা, পায়া পিঠা, পাটিসাপটা পিঠা, নকশি পিঠা, মাংস পিঠাসহ বিভিন্ন পিঠা স্থান পায়। হৈহুল্লার, আড্ডা এবং নাচগানে মেতে উঠেন অনেকেই। আশপাশের সাধারণ মানুষ এই উৎসব উপভোগ করেন।

তিন দিনব্যাপী এই পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন টাঙ্গাইলের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. ওলিউজ্জামান।

জেলা কালচারাল অফিসার এরশাদ হাসানের সভাপতিত্বে আয়োজিত পিঠা উৎসবে উপস্থিত ছিলেন টাঙ্গাইল পৌরসভার মেয়র এসএম সিরাজুল হক আলমগীর, সদর উপজেলা নির্বাহী অফিসার হাসান বিন মুহাম্মাদ আলী।

পিঠা বিক্রেতা আশা আক্তার বলেন, আমরা বিভিন্ন ধরনের পিঠা নিয়ে বসেছি। বাসার তৈরি এসব পিঠা সবাই পছন্দ করছেন। আয়োজকদের কাছে দাবি প্রতিবছর যাতে এ ধরনের আয়োজন করে।

পিঠা উৎসবে আসা স্কুল শিক্ষার্থী সুমি আক্তার বলেন, পিঠা উৎসবে এসে আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে। এখানে এসে নতুন নতুন পিঠা দেখতে পেলাম ও খেয়ে খুব মজা পেয়েছি।

জেলা কালচারাল অফিসার এরশাদ হাসান বলেন, হারিয়ে যাওয়া বাঙালির পিঠা পুলির ঐতিহ্য নতুন প্রজন্মকে তুলে ধরতে এমন আয়োজন করা হয়েছে। উৎসবে অংশগ্রহণ করা সেরা ৩ জনকে পুরস্কার দেয়া হবে।

এ ব্যাপারে অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. ওলিউজ্জামান বলেন, গ্রাম বাংলার এ উৎসব প্রত্যন্ত এলাকায় পৌঁছে দেয়া হবে। ভবিষ্যতে এমন আয়োজন করা হবে।

উল্লেখ্য, আগামী ২ ফেব্রুয়ারি এ পিঠা উৎসব শেষ হবে।

বিবার্তা/ইমরুল/এমজে