আপনার রান্না করা খাবার, পরের দিন খাওয়ার জন্য তুলে রাখছেন ফ্রিজে। ফ্রিজ অপরিষ্কার থাকলে সেই সব খাবারে ব্যাক্টেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি থেকেই যায়।

সেই খাবার খেয়ে পেটের গোলমাল হলে কিন্তু মুশকিল। সপ্তাহ শেষের দিনে ভাল করে পুরো ফ্রিজ পরিষ্কার করে নিন। কোনও রকম ঝক্কি ছাড়া কীভাবে পরিষ্কার করবেন ফ্রিজ, রইল হদিস।

ফ্রিজ পরিষ্কারের আগে কী কী মাথায় রাখবেন?

১ কাপ পানিতে কয়েক ফোঁটা বাসন মাজার তরল সাবান ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার আধ কাপ ভিনিগারের সঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে সেই মিশ্রণটি একটি স্প্রে বোতলে ভরে নিন। ফ্রিজ় একেবারে খালি করে ভিতরে এই মিশ্রণটি স্প্রে করে দিন। তারপর স্পঞ্জ দিয়ে ভাল করে পরিষ্কার করে নিন ফ্রিজ়ের ভিতরটা।

১) পরিষ্কার করার ১ ঘণ্টা আগে ফ্রিজের বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে দিন। তার পরে প্লাগ খুলে রাখুন।

২) ফ্রিজের ভিতরের খাবারের দাগ উঠতে না চাইলে দাঁতের মাজন ব্যবহার করতে পারেন। অনেক সময়েই ফ্রিজে দুর্গন্ধ হয়, তা দূর করতে একটি পাত্রে ঘণ্টাখানেক বেকিং সোডা রেখে দিন।

৩) পুরো ফ্রিজ পরিষ্কার করার পর কিছুক্ষণ দরজা খোলা রাখুন। প্রতিটি তাকে একটি করে পাতিলেবু কেটে রাখুন। ঘণ্টা দুয়েক পর ফ্রিজ চালু করুন।

বিবার্তা/এসবি