অঅ-অ+
অনেকেরই পছন্দ ডিমের পুডিং। তাই আপনি চাইলেই মাত্র ২০ মিনিটে ঘরেই তৈরি করতে পারেন ডিমের পুডিং।
উপকরণ
ডিম- ছয়টি, গুঁড়া দুধ- এক কাপ, চিনি- এক কাপ, দারচিনি ও এলাচ গুঁড়া- সামান্য।
প্রণালি
সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পুডিং বানানোর পাত্রে চিনি পুড়িয়ে ক্যারামেল করে নিন। এতে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে ইলেকট্রিক ওভেনে ২০ মিনিট বেক করুন। এ সময় ওভেনের উপরের রড চালু রাখবেন না। এতে পুডিংয়ের ওপরে পুড়ে যেতে পারে।
এবার নামিয়ে সুন্দর পাত্রে পরিবেশন করুন।
বিবার্তা/রবি
সম্পাদক : বাণী ইয়াসমিন হাসি
এফ হক টাওয়ার (লেভেল-৮)
১০৭, বীর উত্তম সি আর দত্ত রোড, ঢাকা- ১২০৫
ফোন : ০২-৮১৪৪৯৬০, মোবা. ০১৯৭২১৫১১১৫
Email: [email protected] , [email protected]
