বিশ্বের সবচেয়ে বড় পিৎজার বিশ্বরেকর্ডটি ভেঙে নতুন বিশ্বরেকর্ড গড়েছে পিৎজা হাট। গিনেজ ওয়ার্ল্ড রেকর্ড কর্তৃপক্ষ আনুষ্ঠানিকভাবে এর স্বীকৃতিও দিয়েছে।

রেকর্ড ভাঙা পিৎজাটি ৪ হাজার ২৬৪ স্কয়ার মিটার প্রশস্ত। এটি কেটে ৬৮ হাজার টুকরা করা হয়। পিৎজাটি তৈরিতে ব্যবহার করা হয় ৬ হাজার ১৯২ কেজি ময়দা, ২ হাজার ২৪৪ কেজি টমেটো সস, ৩ হাজার ৯৯২টি চিজ এবং ৬ লাখ ৩০ হাজার ৪৯৪ পেপারনির টুকরো।

পিৎজাটি গত ২৬ জানুয়ারি তৈরি করা হয় যুক্তরাষ্ট্রের লস অ্যাঞ্জেলেসের কনভেনশন সেন্টারে। পিৎজা হাট ওইখানকার সব কর্মীকে এ পিৎজা তৈরির জন্য নিয়ে আসে। তারা অক্লান্ত পরিশ্রম করে বিশ্বের সবচেয়ে বড় পিৎজাটি তৈরি করেন।

পিৎজা হাটের প্রেসিডেন্ট ডেভিড গ্রেভেসই মূলত এই উদ্যোগ নেন। ১৯৯০ সালে কোম্পানিটির বিখ্যাত ‘দ্য বিগ নিউ ইয়র্কার’ পিৎজার প্রতি সম্মান জানাতেই এ পিৎজা তৈরি করেন তিনি।

ভালো খবর হলো বিখ্যাত সেই পিৎজাটি চলতি বছরের ১ ফেব্রুয়ারি থেকে আবারও ফিরছে পিৎজা হাটের মেন্যুতে।

এরিক ‘আইর‌্যাক’ ডেকার নামের একটি ইউটিউব চ্যানেলে পিৎজা তৈরির পুরো বিষয়টি সরাসরি সম্প্রচার করা হয়। ১০ মিলিয়ন সাবস্ক্রাইবার সমৃদ্ধ চ্যানেলটিতে এটি তৈরির বিবরণও দেওয়া হয়।

এদিকে বিশ্বরেকর্ড গড়া শেষে পিৎজাটির বেশিরভাগ অংশ দিয়ে দেওয়া হয় লস অ্যাঞ্জেলেসের ফুড ব্যাংকে।

বিবার্তা/জেএইচ