কুড়িগ্রামের চিলমারীতে শীতের তীব্রতা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ব্রয়লার মুরগি খামারিরা পড়েছেন চরম দুশ্চিন্তায়। ঠান্ডাজনিত স্ট্রেস, শ্বাসতন্ত্রের রোগ ও মৃত্যুহার বৃদ্ধিতে ক্ষতির মুখে পড়ছেন অনেক খামারি। বিশেষ করে ছোট ও মাঝারি খামারগুলোতে এই সমস্যা প্রকট আকার ধারণ করেছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালে ব্রয়লার মুরগিকে স্বাভাবিক রাখতে ঘরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম সপ্তাহে ৩২ থেকে ৩৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে এবং পর্যায়ক্রমে তা কমাতে হবে। একই সঙ্গে শুকনো লিটার, পর্যাপ্ত ভেন্টিলেশন ও সময়মতো টিকাদান নিশ্চিত করার পরামর্শ দিয়েছেন তারা।

খামার সংশ্লিষ্টরা জানান, শীতকালে তাপমাত্রা হঠাৎ কমে যাওয়ায় ব্রয়লার মুরগির স্বাভাবিক বৃদ্ধি ব্যাহত হচ্ছে। ১ থেকে ১৪ দিনের বাচ্চা মুরগিগুলো সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে রয়েছে। পর্যাপ্ত তাপের অভাবে মুরগি এক জায়গায় জড়ো হয়ে বসছে, খাবার গ্রহণ কমে যাচ্ছে এবং ধীরে ওজন বাড়ছে।

ছোট কুষ্টারী এলাকার মঞ্জুরুল ইসলাম নামে এক খামারি বলেন, তার খামারে ৬০০ মুরগী রয়েছে। স্বাভাবিক সময়ের তুলনায় শীতকাল সব মিলিয়ে ব্যয় হবে প্রায় ১ লাখ ৩৫ হাজার। তবে রোগবালাই ও উৎপাদন ব্যয় বাড়ায় মুলধন উঠানোই কঠিন হয়ে পড়েছে। শীতের তীব্রতা বাড়ায় ব্রয়লার মুরগির প্যারালাইজড, সর্দি, শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা বেশি দেখা দেয়।

বেলাল নামে আরেক খামারি বলেন, শীত শুরু হওয়ার পর থেকেই মুরগির খাওয়া কমে গেছে। কিছু কিছু মুরগির শ্বাস নিতে কষ্ট হচ্ছে, আবার কয়েকটা মারা গেছে। বাল্ব চালাতে বিদ্যুৎ খরচও বেড়ে গেছে।

ডিলার মিরাজ এন্টারপ্রাইজের স্বত্বাধিকারী শাহরিয়ার হাসান বলেন, এই সময়ে যারা খামারি রয়েছেন তারা ক্ষতির মুখে পড়ে। এর কারণ শীতের সময় মুরগির বাড়ন্ত কমে, ওজন কমে যায়, রোগব্যাধি বেশি হয়। এতে ব্যয় বেড়ে যায়। অন্যদিকে বাজারের মুরগীও দাম অনেক কম থাকে। ফলে তাদের যে ব্যয় হয় সেটিও উঠানো কঠিন হয়ে দাঁড়ায়।

চিলমারী উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সাগরিকা কার্জ্জী জানান, শীতকালে ঘরের ভেতর বাতাস চলাচল কমে গেলে এবং লিটার ভিজে থাকলে শ্বাসতন্ত্রের রোগ যেমন- সিআরডি, নিউমোনিয়া ও কোরাইজার ঝুঁকি বাড়ে। কিছুক্ষণ পরপর পানি পরিবর্তন করতে হবে। এছাড়াও পর্দার ব্যাপারে সচেতন থাকা জরুরি। পলিথিন পর্দা হিসেবে ব্যবহার করা যাবে না। পলিথিনের পরিবর্তে ট্রিপল, চট ব্যবহার করতে হবে। এছাড়াও শীতের সময় লিটার তিন ইঞ্চি হলে ভালো হবে।

তিনি আরও বলেন, শীতকালে একটু বাড়তি যত্ন নিলে ব্রয়লার পালনে বড় ক্ষতি এড়ানো সম্ভব। কুসুম গরম পানি, ভিটামিন ও পরিষ্কার পরিবেশ মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

বিবার্তা/রাফি/ এমবি