কুরবানির ঈদকে সামনে রেখে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে যখন গরু প্রস্তুতের শেষ সময় চলছে, তখন ব্রাহ্মণবাড়িয়ার দাড়িয়াপুরে অবস্থিত মারজান এগ্রো ফার্ম–এর খামারে জন্ম নিয়েছে এক ঈদ চমক। রাজস্থানি জাতের বিশাল আকৃতির একটি সাদা গরু—যার নাম ‘সাদা তুফান’। ওজনে প্রায় ৯০০ কেজি, দাম হাঁকা হচ্ছে ৮ লাখ টাকা।

খামারটির কর্ণধার হাজী জালাল মিয়া গত ত্রিশ বছর ধরে গরু পালনের সঙ্গে যুক্ত। একান্ত পরিশ্রম ও সততার মাধ্যমে তিনি গড়ে তুলেছেন একটি নির্ভরযোগ্য খামার। সাদা তুফান তাঁর সেই সাধনারই এক জীবন্ত প্রতিচ্ছবি।

গরুটি ছোটবেলা থেকেই নিজের সন্তানের মতো যত্নে পালন করেছেন। খাওয়ানো হয়েছে নিজস্ব জমির ঘাস, ভুট্টা, উন্নতমানের সাইলেস ও খামারের নিজস্ব খাদ্য মিশ্রণ। কোনো রকম কৃত্রিম ইনজেকশন, কেমিক্যাল বা ওষুধের প্রয়োগ করা হয়নি, যা আজকের দিনে বিরল এক দৃষ্টান্ত।

খামারে বর্তমানে রয়েছে মোট ২১টি গরু, যার মধ্যে রয়েছে দেশি ষাঁড়, দেশি বলদ, শাইওয়াল শংকর, সাহিওয়াল ও হরিয়ানা জাতের গরু। প্রতিটি গরুই সুস্থ ও পরিপুষ্ট, নির্দিষ্ট ওজন ও দামে বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত।

হাজী জালাল মিয়া বলেন, “আমরা শুধু গরু বিক্রি করি না, মানুষের সন্তুষ্টি ও বিশ্বাস বিক্রি করি। গরু আমাদের পরিবারের সদস্যের মতো। তাই সাদা তুফান আমাদের কাছে শুধু গরু নয়, আত্মার টান।”

প্রতিদিন শতাধিক আগ্রহী ক্রেতা খামারে এসে ‘সাদা তুফান’ দেখতে ভিড় করছেন। এরই মধ্যে অনেকে আগ্রহ প্রকাশ করেছেন এটি ক্রয়ের জন্য।

বিবার্তা/নিয়ামুল/এমবি