সি রুটিতেই মিলবে অনেক অসুখের সমাধান! পড়ে অবাক লাগলেও এমনটায় দাবি করেছেন বিশেষজ্ঞরা। তারা বলছেন, রুটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেল যা শরীরের পক্ষে বেশ কার্যকরী।

তবে গরম রুটি নয়, বরং ঠান্ডা রুটি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। কিন্তু সেই রুটি নষ্ট হলে হবে না।

ভারতীয় গণমাধ্যম কলকাতা ২৪-এর এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, রাতের বেঁচে যাওয়া রুটি ফ্রিজে রেখে পরের দিন ঠান্ডা দুধের সাথে খান। দেখবেন সুগার থেকে শুরু করে কমবে ব্লাড প্রেসারও। তবে অনেকেই বাসি রুটি চায়ের সাথে খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু তাতে শরীরের মারাত্মক ক্ষতি বলেই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে রুটি।

ভাতে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে শর্করা বিদ্যমান, যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক। সেই সঙ্গে শরীরে মেদ বাড়াতেও কাজ করে ভাত। তাই অন্তত একবেলা ভাত খাওয়া কমিয়ে সকালের নাস্তায় খাওয়া যেতে পারে রুটি।

বিবার্তা/মাসুম