সিয়াম সাধনার মাস রমজান। আর এ মাসে বাঙালি মুসলমানদের কাছে ইফতারির প্রধান পণ্য ছোলা, যার প্রায় শতভাগই আমদানি করতে হয়। তার পরও মোটামুটি কম দামেই পাওয়া যায়। তবে চলতি বছর রমজানের ২ মাস আগেই রাজধানীর বাজারে আরেক দফা বাড়ল ছোলার দাম। কেজিতে প্রায় ১০ টাকা বেড়ে ভালো মানের ছোলা বিক্রি হচ্ছে ৯০-১০০ টাকা, যা আগে ৮০-৯০ টাকা ছিল।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, ডালজাতীয় অধিকাংশ পণ্য আমদানির ওপর নির্ভরশীল। ডলারের বিনিময় হার বেশি হওয়ায় আমদানিতে খরচ বেশি পড়ছে। তার প্রভাব পড়ছে ডালের বাজারে। গত ছয় মাসে মসুর ডালের দাম দফায় দফায় বেড়েছে। এখন ছোলাসহ কয়েক পদের ডাল নতুন করে বাড়ছে। রমজান আসতে আরও দুই মাসের কিছু সময় বাকি। দেশে ছোলার চাহিদার বড় অংশই থাকে রমজানে।

এদিকে ছোলার ডাল বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ১০০-১১০ টাকা, দুই সপ্তাহ আগে যা ছিল ৯০-১০০ টাকা। ছোলার মূল্যবৃদ্ধির প্রভাব ছোলার ডালের বাজারে পড়েছে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। তবে বাজারে মুগ ডালের দাম বেড়েছে বেশি। ১১০-১২০ টাকা কেজির মুগ ডাল এখন খুচরায় বিক্রি হচ্ছে ১৪০-১৫০ টাকা। মানভেদে মুগ ডালের দাম বাজারে প্রতি কেজি ১৬০-১৭০ টাকা পর্যন্ত দেখা গেছে।

বিবার্তা/লিমন