কালোজিরাকে বলা হয় সর্বরোগের ওষুধ। প্রাচীনকাল থেকে রান্নায়ও ব্যবহৃত হচ্ছে কালোজিরা। প্রতিদিন এটি খেলে জাদুকরী প্রভাব পড়বে আপনার শরীরে। সকাল সকাল খেলেও অনেক উপকার পাওয়া যাবে। খালি পেটে কালোজিরা খাওয়ার পর গবেষণায় দেখা গেছে, এটি হজমে সাহায্য করে।

এটি হজমকারী এনজাইমের উৎপাদন বাড়াতে পারে। এটি ফোলাভাব এবং গ্যাস কমাতেও সাহায্য করে। তাছাড়া কালোজিরা খাদ্য থেকে পুষ্টির শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

আরও কী কী উপকার পেতে পারেন জেনে নিন-

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করে কালোজিরা।

২. বাতের ব্যথায় স্বস্তি দিতে সহয়তা করে এটি।

৩. সর্দি-কাশিতে আরাম পেতে কালোজিরা খুব উপকারী।

৪. ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৫. কাঁচা কালোজিরা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

৬. হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় এটিতে।

৭. কাঁচা কালোজিরা খাওয়া পর গবেষণায় দেখা গেছে যে তারা কিছু ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, নির্দিষ্ট ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে এবং এমনকি বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

৮. কালোজিরা খনিজ, ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উৎস।

বিবার্তা/মাসুম