আপনি কি সেই দলে পড়েন? যাদের স্পাইসি ফুডের প্রতি বিরাট ভালোলাগা আছে! যদি তাই হয় তাহলে এই প্রতিবেদন আপনার জন্য। আপনার ঝালের প্রতি ভালোলাগা আপনার জীবনে কাল হয়ে দাঁড়াচ্ছে, এমনটাই মত বিশেষজ্ঞদের। অজান্তেই আপনি শরীরের ক্ষতি করছেন। যা সম্পর্কে এখনই আপনার অবগত হওয়া উচিত।

তাহলে জেনে নেয়া যাক ঝাল বা 'স্পাইসি ফুড' খেলে কি কি ক্ষতি করছেন শরীরে?

অতিরিক্ত ঝাল খেলে, ঘুম কমতে থাকবে আপনার। এতে ওজন বাড়ার প্রবল সম্ভাবনা আছে। পাশাপাশি রাতে যদি আপনি অতিরিক্ত ঝাল খান তাহলে, গ্যাস্ট্রিক গ্ল্যান্ডের সমস্যা দেখা দেবে।

ঝাল খেলে অম্বলের সমস্যা ক্রমশ বাড়তে থাকবে। মরিচে ক্যাপসাইকিন নামক একটি উপাদান পাওয়া যায় যা অ্যাসিডিটির সমস্যা তৈরি করতে পারে। তীব্র মশলাদার হিসাবে, লাল শুকনো মরিচ হজমের সমস্যা করবে। অতিরিক্ত ঝাল আপনার জিভে আঘাত করে।

বেশিরভাগ মশলাদার খাবার পেটের আলসার সৃষ্টি করে বলে মনে করা হয়। এই জাতীয় খাবার পেটের অ্যাসিডের ক্ষরণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।

বিবার্তা/অনামিকা/জাই