ডায়াবেটিস বা স্থুলতার জন্য অনেকেই চিনি খাওয়া বন্ধ করে কৃত্রিম মিষ্টি খেতে শুরু করেন। কিন্তু গবেষকরা জানাচ্ছেন কৃত্রিম মিষ্টি কখনোই ডায়াবেটিস বা স্থুলতার ঝুঁকি কম করতে পারে না।
সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, কৃত্রিম মিষ্টিও চিনির মতোই প্রভাব ফেলে স্থুলতা ও ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে।
আমেরিকান ফিজিওলজিকাল সোসাইটির প্রধান গবেষক ব্রিয়ান হফম্যান জানান, আপাত দৃষ্টিতে উভয়েই শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
রক্ত ও ধমনীর ওপর চিনি ও কৃত্রিম চিনির প্রভাব ফেলে তাও পরীক্ষা করে দেখেছেন গবেষকরা। চর্বি ও কোষের ওপরেই এই পরীক্ষা করা হয়।
যদি চিনি খাওয়া বাদ দিতে চান তবে কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়ার চিন্তাও বাদ দিন। রক্তে সুগারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রেখে সুস্থ থাকুন।
বিবার্তা/এরশাদ
সম্পাদক : বাণী ইয়াসমিন হাসি
এফ হক টাওয়ার (লেভেল-৮)
১০৭, বীর উত্তম সি আর দত্ত রোড, ঢাকা- ১২০৫
ফোন : ০২-৮১৪৪৯৬০, মোবা. ০১৯৭২১৫১১১৫
Email: [email protected] , [email protected]