কলা খাওয়ার উপকারিতা আমরা সকলেই জানি। কিন্তু জানেন কি শুধু কলা ফল হিসেবেই উপকারী নয়, কলা গাছের কান্ড থোর, ফুল অর্থাৎ মোচা, কাঁচকলা সব কিছুই শরীরের জন্য দারুণ উপকারী? এরমধ্যে কলার মোচা খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। তাই আজ জেনে নিন মোচার কিছু স্বাস্থ্য গুণ।

ইনফেকশন: মোচার মধ্যে থাকা ইনাথল ফ্লাওয়ার শরীরে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ রুখতে সাহায্য করে। মৌসুম বদলের সময় মোচা খেলে যে কোনো সংক্রমণের ঝুঁকি কমে।

ডায়াবেটিস: নিয়মিত মোচা খেলে রক্তে শর্করারা মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

রক্তাল্পতা: মোচার মধ্যে থাকা ফাইবার ও আয়রন রক্তাল্পতা কমাতে ও রক্ত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।

ল্যাকটেশন: গর্ভাবস্থায় প্রতি দিন মোচা খেলে স্তনদুগ্ধের পরিমাণ বাড়ে।

মেন্সট্রুয়াল সমস্যা: সিকি ভাগ মোচা সামান্য জলে লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে খেলে ঋতুর সময় অতিরিক্ত রক্তপাতের সমস্যা কমে।

উত্কণ্ঠা: মোচার মধ্যে ম্যাগনেশিয়াম থাকার কারণে অবসাদ, উত্কণ্ঠা কাটাতে সাহায্য করে।

ওজন: প্রচুর পুষ্টিগুণ ও ফাইবার থাকার কারণে মোচা হজম ক্ষমতা বাড়ায়। ওজন কমাতে সাহায্য করে। মোচার স্যালাড ও স্যুপ খেতে পারেন।

বয়স: মোচা নিয়মিত খেলে রক্তে ফ্রি র‌্যাডিকালের সমস্যা দূর হয়ে চেহারায় বয়সের ছাপ পড়া রুখতে পারে।

জরায়ু: মোচা হলুদ, গোল মরিচ গুঁড়ো ও জিরে দিয়ে সেদ্ধ করে খেলে যা জরায়ু সুস্থ রাখে।

হার্ট: মোচার মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ট্যানিন, ফ্লাভনয়েড, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা হার্ট সুস্থ রাখে।

স্নায়ু: রক্তের ফ্রি র‌্যাডিকাল অ্যালজাইমার’স ও পারকিনসন’সের সমস্যা হতে পারে। মোচা খেলে সেই ঝুঁকি কমানো যায়।

বিবার্তা/জাকিয়া/যুথি