আগামী মৌসুমে বিশ্বে চিনি উৎপাদন বাড়বে, এমনটাই পূর্বাভাস দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তবে তারা এটাও হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করে বলেছেন, উৎপাদন বাড়লেও এই নিত্যপণ্যটির মজুদে তেমন প্রভাব পড়বে না; বরং চিনি মজুদ ২০১৮ সাল পর্যন্ত কমই থাকবে। তারা যুক্তি হিসেবে বলেছেন, বিশ্বে চিনির অন্যতম শীর্ষ ভোক্তা চীন ও মেক্সিকোয় স্বল্প মজুদের প্রভাবে কমতে পারে পণ্যটির বৈশ্বিক মজুদ। ২০১৭-১৮ মৌসুমে বিশ্বে চিনি সরবরাহ ও চাহিদাসংক্রান্ত প্রতিবেদনে এমন পূর্বাভাস দিয়েছে যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)।

ইউএসডিএ'র পূর্বাভাস প্রতিবেদনে বলা হয়, ২০১৭-১৮ মৌসুমে বিশ্বে তিন কোটি ৮৩ লাখ টন চিনি মজুদ হিসেবে থাকতে পারে, যা চলতি মৌসুমের তুলনায় ছয় লাখ টন কম। পূর্বাভাস সত্যি হলে, বিশ্বে নিত্যপণ্যটির মজুদ ছয় বছরের মধ্যে সর্বনিম্নে চলে আসবে।

এদিকে আগামী মৌসুমে চিনি উৎপাদন বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিয়েছে সংস্থাটি। বিশেষ করে ইউরোপীয় ইউনিয়নভুক্ত (ইইউ) দেশগুলোয় বাড়বে পণ্যটির উৎপাদন। ২০১৭-১৮ মৌসুমে ইউরোপের দেশগুলোয় ২১ লাখ টন চিনি উৎপাদন হতে পারে। বাড়তি উৎপাদনের প্রভাবে দেশগুলো থেকে পণ্যটি রপ্তানিও হবে বেশি। ইউএসডিএ'র পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামী মৌসুমে ইইউভুক্ত দেশগুলো থেকে এক কোটি ৮৬ লাখ টন চিনি রপ্তানি হতে পারে। এর আগের এক পূর্বাভাসে সংস্থাটি ইইউ থেকে এক কোটি ৮৩ লাখ টন চিনি রপ্তানির পূর্বাভাস দিয়েছিল। চলতি মৌসুমে উৎপাদন কমলেও আসছে মৌসুমে ভারতে বাড়বে চিনি উৎপাদন। চলতি মৌসুমের তুলনায় ৩৯ লাখ টন বেড়ে আগামী মৌসুমে দেশটিতে দুই কোটি ৫৮ লাখ টন চিনি উৎপাদন হবে বলে জানিয়েছে ইউএসডিএ। বাড়তি উৎপাদন সত্ত্বেও ২০১৭-১৮ মৌসুমে ভারতকে প্রায় সাত লাখ টন চিনি আমদানি করতে হতে পারে।

আগামী মৌসুমে বিশ্বে বাড়তি উৎপাদন সত্ত্বেও চিনির মজুদ কমে যাওয়ার পূর্বাভাস দিয়েছে ইউএসডিএ। মজুদ হ্রাসের জন্য চীন ও মেক্সিকোকে দায়ী করছে সংস্থাটি। ইউএসডিএ বলছে, আগামী মৌসুমে দেশ দুটি চিনির মজুদ কমাতে অগ্রণী ভূমিকা রাখবে।

বিবার্তা/জিয়া